Vinho Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 750ml

Marca: CATENA ZAPATA Código no site: 1114267 SKU: 34754

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Vinho Angelica Zapata Cabernet Sauvignon

CATENA ZAPATA

Vinho Angelica Zapata Cabernet Sauvignon, elegante, potente e muito concentrado. As videiras estão localizadas em altitudes elevadas, com baixo rendimento, garantindo um perfeito amadurecimento das uvas.
Maturação por 18 meses em 85% de barricas francesas, sendo 30% novas, e 15% em carvalho americano novo. Engarrafamento sem filtração.

TEOR ALCOÓLICO: 14%

Catena Zapata é, indiscutivelmente, o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe, frequentemente, as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do líder de qualidade na Argentina e, para Robert Parker, Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolas Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Nos anos 1990, Nicolas Catena investiu na identificação das melhores zonas de Mendoza para a produção de Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, além de selecionar os melhores clones dessas cepas. Com uma matéria-prima impecável, passou a elaborar vinhos que lançaram a Argentina num novo patamar de qualidade. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores vinhos do mundo.

Ficha Técnica

Amadurecimento

Maturação por 18 meses em 85% de barricas francesas, sendo 30% novas, e 15% em carvalho americano novo.
Gustativo

C omplexo e intenso, com taninos finos e bem integrados combinados com uma excelente acidez. O final é longo e persistente, com delicados sabores de baunilha que remetem ao longo estágio em carvalho.
Harmonização

Carnes elaboradas e cordeiro.
Olfato

Potente, com muita especiaria e madeira bem integrada.
País

Argentina
Potencial de guarda

Mais de 10 anos