Vinho Santo

Vinho Peruzzo Tannat 750ml

Vinho Peruzzo Tannat 750ml
Vinho Peruzzo Tannat 750ml

Marca: PERUZZO VINHAS E VINHOS Código no site: 1147416

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Brasil
Tinto

-13%

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Vinho Peruzzo Tannat
PERUZZO VINHAS E VINHOS

Vinho Peruzzo Tannat tem a colheita realizada manualmente, é seguida por um processo de seleção dos cachos em esteira, através disto é possível assegurar que apenas as uvas de alta qualidade sejam vinificadas. A fermentação ocorre dentro de 7 a 10 dias com temperatura controlada. A maceração pode durar até 15 dias para extração de taninos maduros em fase alcoólica. A Fermentação Malolática aconteceu espontaneamente. O vinho, 70%, maturou por cerca de 10 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta-se límpido com coloração vermelho rubi intenso. O aroma é muito complexo, com notas de frutas e vegetais, assim como ameixa preta, alecrim e tabaco. Possui aroma pronunciado de couro e café e notas de cogumelos frescos. Ao paladar apresenta taninos marcantes e longa persistência.

Edição Limitada - Produção Familiar

Teor Alcoólico: 13,5%

Motivados por um desejo antigo de produzir vinhos, associado com as oportunidades e perspectivas que a Região da Campanha oferece no mundo dos vinhos, a família Peruzzo, com muito entusiasmo decidiu investir no cultivo de uvas viníferas em sua propriedade localizada no município de Bagé/RS. As primeiras videiras foram plantadas em 2003, provenientes de mudas importadas de renomados viveiristas da França, Itália e Portugal.

      A vinícola foi inaugurada em 2008, com um processo de elaboração que incorpora modernas tecnologias. Sua cave, localizada no subsolo da cantina, garante que os espumantes e vinhos amadureçam sob temperaturas constante próximas dos 18 à 20° C. Além da produção de vinhos, a propriedade da família Peruzzo também se dedica a criação de Ovinos e Bovinos. Com muito entusiasmo alegria e dedicação a Vinícola Peruzzo trabalha na arte de criar seus vinhos e espumantes para fazer parte de momentos alegres, descontraídos, únicos e marcantes na vida de seus clientes.

Ficha Técnica
  • Amadurecimento

    70% maturou por cerca de 10 meses em barricas de carvalho francês.

  • Gustativo

    Ao paladar apresenta taninos marcantes e longa persistência.

  • Harmonização

    Ideal para acompanhar carnes vermelhas e carnes de animais caçados. Faz excelente harmonização com embutidos e presunto cru.

  • Olfato

    Notas de frutas e vegetais, assim como ameixa preta, alecrim e tabaco. Possui aroma pronunciado de couro e café e notas de cogumelos frescos.

  • País

    Brasil

  • Potencial de guarda

    Pronto para ser apreciado.

  • Região

    Bagé, RS

  • Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

  • Uva

    Tannat

  • Vinícola

    Peruzzo Vinhas e Vinhos

  • Visual

    Límpido com coloração vermelho rubi intenso.

  • Classificação

    Tinto Seco

  • Safra

    2021

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Vinho Peruzzo Tannat 750ml

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