Vinho Corbelli Primitivo Puglia IGT 750ml

Marca: CASTELLANI Código no site: 407464 SKU: 11836

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Vinho Corbelli Primitivo IGT

CASTELLANI

Vinho Corbelli Primitivo Puglia IGT apresenta aromas de frutados com notas de alcaçuz e em boca é encorpado, quente e com taninos firmes.

A colheita é realizada manualmente, com as uvas completamente maduras. A fermentação ocorre em tanques de inox, sob temperaturas controladas, com longo contato com as cascas, a fim de obter melhor extração de aromas e sabores.

Teor Alcoólico: 13%

Alfredo, o patriarca, já era um conhecido produtor e comerciante de vinhos local. Mas foi em 1903, com a fundação oficial da empresa, que seus filhos, Duilio e Mario, deram início à expansão dos negócios. A partir daí, geração após geração, a família passou a se consolidar como um dos principais nomes da vitivinicultura da Toscana. Hoje, sob a batuta de Piergiorgio, a Castellani possui seis propriedades na região, além de controlar uma série de marcas, vinícolas e vinhedos nas principais áreas produtoras do centro-sul da Itália.

Ficha Técnica

País

Itália
Uva

Primitivo
Região

Puglia
Vinícola

Castellani
Classificação

Tinto Seco
Visual

Vermelho Rubi

Olfato

Apresenta aromas de frutados com notas de alcaçuz.
Gustativo

Em boca é encorpado, quente e com taninos firmes.
Temperatura de Serviço

16 a 18°C
Potencial de guarda

Pronto para ser apreciado.
Harmonização

Combina com comidas picantes, como pratos tailandeses e carnes vermelhas.
Amadurecimento

Não passa por madeira, porém permanece algum tempo em garrafa na adega antes da comercialização.