Vinho Manon Côtes de Provence Rosé 750ml

Marca: RAVOIRE & FILS Código no site: 407628 SKU: 21613

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Descrição

Ravoire & Fils

Um rosé elegante e típico da região banhada pelo mar Mediterrâneo. Na composição, as uvas Grenache (60%), Cinsault (30%) e Syrah (10%), três castas clássicas da Apelação Côtes de Provence. Entre seus aromas, flores brancas e pêssego. Em boca é seco, com estrutura suave, sedosa e longo final. Deve ser consumido fresco, mas não exageradamente gelado (a temperatura ideal é entre 10 e 12ºC).

A propriedade Ravoire & Fils está localizada no vilarejo de Lauris, próximo a Marselha. Ao longo de quatro séculos a família tornou-se referência na produção de grandes vinhos rosés. A região da Provence está localizada no sudeste da França e é conhecida pelo clima mediterrâneo que propicia céu azul e dias ensolarados durante quase todo o ano. Essas condições climáticas e as paisagens repletas de campos de lavandas inspiraram e encantaram artistas como Vincent Van Gogh, Henry Matisse e Paul Cézanne, entre outros. Também a Provence é considerada um dos berços dos vinhos na França, assim como protagonista na elaboração dos rosés.

A história da região começa por volta de 600 a.C., quando povos que antecederam os gregos levaram para lá a cultura vitivinícola e fundaram a cidade de Marselha. Depois de um período nebuloso pela produção em massa, os vinhos do sul da França ganharam respeito e reconhecimento internacional, principalmente a partir do momento em que enólogos conceituados incorporaram técnicas modernas aos tradicionais processos de produção. Hoje a Provence agrada o paladar internacional com vinhos que mesclam tipicidade, sabor e elegância.

Ficha Técnica

País

França
Uva

Cinsault, Grenache e Syrah
Região

Provence
Amadurecimento

Sem passagem por madeira.
Classificação

Rosé Seco
Gustativo

Potente, fresco, sabor marcante, com textura aveludada, final longo.

Harmonização

Excelente como aperitivo, acompanha com maestria as culinárias tailandesa e japonesa, além de pratos com curry.
Olfato

Aromas de flores brancas (madressilva) e frutas com caroço (pêssego).
Potencial de Guarda

Vinho para consumir jovem
Temperatura de Serviço

10° a 12° C
Vinícola

RAVOIRE & FILS
Visual

Rosa brilhante.

Premiação

Medalha de Ouro: Concours des Courtiers Assermentés 2016 Medalha de Ouro: Gilbert & Gaillard 2016 89 Pontos (Altamente Recomendado): Best Buy ? Tastings.com 88 Pontos: Wine Advocate.
Safra

2018