Espumante 3B Filipa Pato Rosé Brut 750ml
Marca: FILIPA PATO Código no site: 433858 SKU: 12186
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Espumante 3B Filipa Pato Rosé Brut, espumante de cor salmão, brilhante e com borbulhas numerosas e intensas. Apresenta aromas de framboesa, fermento de pão e toque tostado. Em boca é seco, frutado e possui excelente acidez. Elaborado com vinhas de, em média, 30 anos de idade. A uva Baga é fermentada em barris usados e a Bical em aço inoxidável com controle de temperatura de 18 ° C. Segunda fermentação ocorre em garrafa, com método tradicional. |
Com formação em Bordeaux, estágios na Argentina, Austrália e França, Filipa Pato lidera o projeto Vinhos Autênticos, Sem Maquiagem. A enóloga elabora vinhos que demonstram a forte identidade com o local onde são produzidas as uvas, com um refinamento que conquistou o consumidor internacional. A família Pato há cinco gerações se dedica à criação de vinhos na Bairrada. A filosofia comum a todas as gerações sempre incidiu na inovação da viticultura e enologia em cada colheita, numa busca incessante pelo aperfeiçoamento dos vinhos baseados nas uvas locais. |
Ficha Técnica
País
Portugal
Região
Bairrada
Uva
Baga e Bical
Vinícola
Filipa Pato
Classificação
Rosé Brut
Visual
Espumante de cor salmão brilhante e com borbulhas numerosas e intensas.
Olfato
Apresenta aromas de framboesa fermento de pão e toque tostado.
Gustativo
Em boca é seco frutado e possui excelente acidez. Elaborado com vinhas de em média 30 anos de idade.
Temperatura de Serviço
5 a 8°C
Potencial de guarda
Vinho de consumo jovem
Harmonização
Ótimo vinho de entrada e comemorações além de combinar com salmão e frutos do mar.
Amadurecimento
A uva Baga é fermentada em barris usados e a Bical em aço inoxidável com controle de temperatura de 18 ° C. Segunda fermentação ocorre em garrafa com método tradicional.
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