Vinho ÜL Cabernet Sauvignon Reserva (750ml)

Vinho ÜL Cabernet Sauvignon Reserva (750ml)

Marca: SCOTTI WINES Código no site: 483559 SKU: 005

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Argentina
Tinto

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ÜL Cabernet Sauvignon Reserva
SCOTTI WINES

ÜL Cabernet Sauvignon Reserva é um vinho varietal 100% Cabernet Sauvignon.  
Vinhedos localizados em La Consulta, a 1100 metros acima do nível do mar.  
O vinho passa um período de 10 meses em barricas de carvalho francês.  
De cor vermelho com tons violáceos. No nariz, frutas negras e notas herbáceas. O carvalho entrega especiarias e baunilha. Em boca, taninos redondos e persistentes, muito equilibrado e agradável.

 

Um empreendimento vitivinícola familiar com raízes mendoncinas, dirigido desde 2012 pelo enólogo Eduardo Olivera Scotti e sua esposa. Seus treinamentos constantes, experiencias laborais em outras vinícolas argentinas, tanto na área produtiva quanto na área enológica, comercial e de marketing, somados com seus contatos diretos com os vinhedos, motivam a família Scotti a buscar a máxima expressao que um vinhedo e capaz de oferecer.            A filosofia da Scotti Wines, é de elaborar, a cada ano, edições limitadas de vinhos da mais alta qualidade enológica. Sob este conceito a empresa tem o compromisso de produzir edições limitadas de vinhos autênticos de terroir, com estilo próprio e personalidade única, elaborados com muita paciência e cuidado pela natureza.                 Na Scotti se aproveitam todas as etapas, agradando os sentidos e lembrando que o processo é tão relevante quanto o resultado.

Ficha Técnica
  • vinicola

    Scotti Wines

  • amadurecimento

    O vinho passa um período de 10 meses em barricas de carvalho francês

  • classificacao

    Tinto Seco

  • gustativo

    Taninos redondos e persistentes, muito equilibrado e agradável

  • potencial de guarda

    Vinho com potencial de guarda

  • temperatura de serviço

    16°C a 18°C

  • visual

    Vermelho com tons violáceos

  • olfato

    Frutas negras e notas herbáceas. O carvalho entrega especiarias e baunilha.

  • harmonizaçao

    Queijos duros, copa, salame e castanhas temperadas. Carnes como costela, contra filé e vitela. Risotos e massas com molho avermelhado

  • regiao

    Mendoza

  • Uva

    Cabernet Sauvignon

  • premiação

    90 Pts Tim Atkin 2014

  • Safra

    2017

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