Malbec Du Prince de Danemark 750ml

Malbec Du Prince de Danemark 750ml

Marca: CHÂTEAU DE CAYX Código no site: 795644 SKU: 002791

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França
Tinto

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Malbec Du Prince de Danemark
CHÂTEAU DE CAYX

Malbec Du Prince de Danemark, simplicidade e elegância de um vinho francês digno da realeza.
Malbec Du Prince de Danemark é produzido somente em safra excepcional da linha de uvas de sua Alteza Real, o príncipe Henrik da Dinamarca.
A produção não passa de 12 mil caixas por ano, e até alguns anos destinava-se apenas ao consumo da família real e de seus convidados. Desde que uma pequena quantidade passou a estar disponível aos amantes do Malbec francês, as novas safras se esgotam assim que são lançadas.
Vinificação: As uvas passam por um desengace, seguido de maceração à quente antes da vinificação.
Envelhecimento: 2 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 12,5%Vol

O Château de Cayx é propriedade da família real dinamarquesa desde 1974 e é um dos locais mais impressionantes de Lot Valley. A história do castelo está intimamente ligada à própria história da região, particularmente a de Luzech, a área local. As vinhas que rodeiam o castelo produzem vinhos sofisticados e também testemunham o vinho que se faz na área desde a antiguidade, visto que a vinha de Cahors foi fundada pelos romanos e é uma das mais antigas da França (mais de dois mil anos).
Ao longo dos anos, a Rainha e o Príncipe restauraram e transformaram o castelo, bem como restabeleceram uma prestigiosa vinícola que se estende por cerca de 24 hectares de terra. 
É importante notar que no século 18 o castelo era propriedade do Marquês Jean-Jacques Lefranc de Pompignan,
uma pessoa notável de Montauban, um escritor, membro da Académie française e, curiosamente, o produtor de um vinho renomado, que enviava para os quatro cantos da França.

Ficha Técnica
  • Amadurecimento

    2 meses em barricas de carvalho francês.

  • Classificação

    Tinto Seco

  • Gustativo

    Na boca apresenta-se macio com taninos leves.

  • Harmonização

    Acompanha bem aves e queijos.

  • Olfato

    Groselha e amoras negras.

  • País

    França

  • Potencial de guarda

    Pronto para ser apreciado.

  • Região

    Cahors

  • Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

  • Uva

    Malbec

  • Vinícola

    Château de Cayx

  • Visual

    Cor rubi com tons de preto.

  • Safra

    2019

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