Anselmann Pinot Noir Rosé Trocken 750ml

Anselmann Pinot Noir Rosé Trocken 750ml

Marca: WEINGUT ANSELMANN Código no site: 795651 SKU: 001751

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Alemanha
Rosé

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Anselmann Pinot Noir Rosé Trocken
WEINGUT ANSELMANN

Anselmann Pinot Noir RoséTrocken, a partir do tanque de fermentação do nosso vinho tinto, cerca de 10% a 15% do mosto é retirado sem prensagem após 12h a 48 horas e depois vinificado como vinho rosé.
Envelhecimento: 8 meses em tanques de aço inoxidável.
Teor Alcoólico: 14%Vol
Casta(s): 100% Pinot Noir
A Spätburgunder, sonoro nome da Pinot Noir na Alemanha, tem sido, nos últimos dez anos, a segunda grande força da viticultura de um país acostumado aos elogios por seus inconfundíveis vinhos da uva Riesling.

A primeira menção escrita da família Anselmann data de 1126 . A família está envolvida na viticultura há séculos, mas foi somente após a excelente safra de 1959 que Werner Anselmann, o pai dos atuais proprietários, começou a engarrafar e comercializar ele mesmo.
Hoje a vinícola é administrada pelos irmãos  Ralf e Ruth Anselmann e cultiva uns bons 150 hectares de vinhedos.
Os vinhedos são cultivados junto à natureza, onde apenas especialistas bem treinados são usados.
As uvas totalmente maduras, algumas das quais colhidas manualmente, são cuidadosamente processadas com a mais recente tecnologia e amadurecidas de forma a reter os aromas típicos da casta.
O resultado são vinhos de alta qualidade  de padrão internacional. Isso também é comprovado pelos altos  prêmios e premiações de competições nacionais e internacionais.
A vinícola Werner Anselmann é uma das maiores e mais bem equipadas vinícolas privadas da Alemanha. Tanto nas vinhas como na adega, o caminho está definido para uma produção de primeira qualidade.

Ficha Técnica
  • Amadurecimento

    Envelhece 8 meses em tanques de aço inoxidável.

  • Classificação

    Rosé Seco

  • Gustativo

    É muito harmônico e encorpado.

  • Harmonização

    Peixe, marisco, aves e carnes brancas.

  • Olfato

    Frutado fino a lembrar morangos, framboesas e cerejas.

  • País

    Alemanha

  • Potencial de guarda

    Pronto para ser apreciado.

  • Região

    Pfalz

  • Temperatura de Serviço

    5 a 8°C

  • Uva

    Pinot Noir

  • Vinícola

    Weingut Anselmann

  • Visual

    Cor rosé claro.

  • Safra

    2018

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Anselmann Pinot Noir Rosé Trocken 750ml

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