Vinho Barolo Valnova DOCG 750ml
Marca: VALNOVA Código no site: 804959 SKU: 50600979
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Barolo Valnova DOCG, suas uvas são desengacadas e amaçadas. Fermentadas em tonéis de aço inoxidável em temperaturas controladas (28-30 °C) e maceradas com a casca por 12 dias, com bombeamento diário do mosto pela tampa. |
Ficha Técnica
Amadurecimento
Envelhecido em barris de carvalho eslavo por 25 meses.
Classificação
Tinto Seco
Gustativo
Suave e cheio na boca com tanino doce. Boa estrutura.
Harmonização
Carnes de caça vitela estofada ensopado de carne carne grelhada queijo maturado.
Olfato
Aroma de especiarias e de flores secas ao nariz.
País
Itália
Potencial de guarda
Vinho com potencial de guarda
Região
Barolo Itália
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Uva
Nebbiolo
Vinícola
Valnova
Visual
Vermelho vivo.
Safra
2014
Vinho Barolo Valnova DOCG 750ml
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