Vinho Barolo Valnova DOCG 750ml

Vinho Barolo Valnova DOCG 750ml

Marca: VALNOVA Código no site: 804959 SKU: 50600979

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Itália
Tinto

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Barolo Valnova DOCG

 Barolo Valnova DOCG,  suas uvas são desengacadas e amaçadas.  Fermentadas em tonéis de aço inoxidável em temperaturas controladas (28-30 °C) e maceradas com a casca por 12 dias, com bombeamento diário do mosto pela tampa. 
Envelhecido em barris de carvalho eslavo por 25 meses.
Graduação Alcoólica: 14%

Ficha Técnica
  • Amadurecimento

    Envelhecido em barris de carvalho eslavo por 25 meses.

  • Classificação

    Tinto Seco

  • Gustativo

    Suave e cheio na boca, com tanino doce. Boa estrutura.

  • Harmonização

    Carnes de caça, vitela estofada, ensopado de carne, carne grelhada, queijo maturado.

  • Olfato

    Aroma de especiarias e de flores secas ao nariz.

  • País

    Itália

  • Potencial de guarda

    Vinho com potencial de guarda

  • Região

    Barolo, Itália

  • Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

  • Uva

    Nebbiolo

  • Vinícola

    Valnova

  • Visual

    Vermelho vivo.

  • Safra

    2014

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Vinho Barolo Valnova DOCG 750ml

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