De Martino Estate Reserva Cabernet Sauvignon (750ml)

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Marca: DE MARTINO Código no site: 537197 SKU: 60196618

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De Martino Estate Reserva Cabernet Sauvignon 2018
DE MARTINO

De Martino Estate Reserva Cabernet Sauvignon 2018  tem coloração rubi com borda violácea. Direcionado pela fruta que aponta madura e sedutora, com cassis, especiarias e fundo balsâmico. Em boca é amável, muito correto, com taninos finos e bom comprimento.
 Vindima na primeira semana de Abril. Desengaço, fermentação natural. Rápida permanência nos tanques antes do engarrafamento.

Desde 1934, quatro gerações de nossa família se especializam na produção de vinhos que se destacam por seu senso de lugar, pureza e equilíbrio. Para esse fim, cultivamos de forma sustentável e usamos técnicas tradicionais de vinificação para produzir vinhos que nos representam e refletem fielmente as vinhas de onde vêm.

Pietro De Martino chegou ao Chile da Itália em 1934 e decidiu procurar um lugar tão único quanto o vinho que ele sonhava em fazer. A Ilha de Maipo, com seus solos aluviais e clima mediterrâneo, ofereceu as condições perfeitas para fazer vinhos clássicos em um estilo fresco e elegante.

Hoje, com um histórico de mais de 80 anos, a vinícola reúne a experiência da terceira geração da família - representada por Pietro, Marco e Remo De Martino - com o dinamismo e a visão da quarta geração - Marco Antonio e Sebastián De Martino - que, juntamente com os enólogos Marcelo Retamal e Jaime de la Cerda, lidera os projetos da vinícola.

Ficha Técnica
  • vinicola

    De Martino

  • amadurecimento

    Amadurecimento em tanques de inox e de concreto.

  • classificação

    Tinto Seco

  • gustativo

    Amável, muito correto, com taninos finos e bom comprimento.

  • potencial de guarda

    Estimativa de guarda de 5 anos .

  • temperatura de serviço

    16°C a 18°C

  • visual

    Rubi com borda violácea.

  • olfato

    Cassis, especiarias e fundo balsâmico.

  • harmonização

    Carnes vermelhas grelhadas. Filé ao molho de pimenta verde. Seleção de queijos não muito curados.

  • pais

    Chile

  • região

    Valle del Maipo D.O.

  • uva

    Cabernet Sauvignon

  • Safra

    2018

  • Safra

    2018

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