Pescador Blanc (750ml)

Pescador Blanc (750ml)

Marca: CASTILLO DE PERELADA Código no site: 589639 SKU: 14216

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Espanha
Branco

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Pescador Blanc
CASTILLO DE PERELADA

Pescador Blanc nasceu em 1967, às margens do Mediterrâneo. Um vinho frisante branco seco, aromático, levemente frutado, delicado e agradável. Elegante com sensação de leve efervescência obtida graças a uma segunda fermentação natural.
Elaborado pelo método Charmat (segunda fermentação em tanque de inox).
Com um nome que significa "pescador branco", este vinho foi feito ao lado e para o mar, tornando-o perfeito para emparelhar com produtos do mar. Sua estreita relação com a cava faz da Blanc Pescador uma ótima opção para servir ao lado de aperitivos e lanches. Fácil de beber com belo nível de cítricos, este vinho é sol engarrafado só esperando você abrir e curtir.
A Blanc Pescador colabora com a Fundação "CRAM"( Fundació Per A La Conservació I Recuperació D'Animals Marins ) com o objetivo de preservar, conscientizar, melhorar, estudar e fornecer soluções para o ambiente marinho.

Castillo de Perelada está localizada no canto nordeste da Catalunha, na província de Girona. A área de produção inclui 40 municípios e abrange as encostas das Serras de Rodes e da Albera, descrevendo um arco do Cabo Creus para chamar d'Emporda Garrotxa.

O clima é fortemente influenciado por um forte vento norte que afeta a cultura. Caso contrário, os invernos são amenos com apenas pouca geada, enquanto os verões quentes mostram temperaturas moderadas devido à brisa do mar. Além disso, a região conta com uma precipitação de aproximadamente 600mm/ano.

Os solos da região são geralmente pobres, graníticos em áreas montanhosas de planície auvial na ardósia na faixa costeira.

As uvas brancas são Garnacha Blanca, Macabeo, Mascate, Xarel.lo e Chardonnay. Por outro lado, há as variedades vermelhas Carignan, Grenache, Syrah, Ull de Llebre/Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot.

Malaveïna - A fazenda é um dos locais mais promissores de Castillo de Perelada. De fato, este vinhedo resultou na produção de vinhos de grande caráter, permitindo o desenvolvimento da primeira vinícola da fazenda de vinhos, a Fazenda Do Castelo de Peralada Malaveïna.

Ficha Técnica
  • Amadurecimento

    Elaborado pelo método Charmat (segunda fermentação em tanque de inox).

  • Classificação

    Branco Seco

  • Gustativo

    Frutado, delicado e agradável.

  • Harmonização

    Entradas e aperitivos, frutos do mar e saladas.

  • País

    Espanha

  • Potencial de guarda

    Vinho de consumo jovem

  • Região

    Catalunha

  • Temperatura de Serviço

    10°C

  • Uva

    Macabeo (61%), Xarel-lo (33%), Parellada (6%)

  • Vinícola

    Castillo de Perelada

  • Visual

    Tonalidade amarela esverdeada e brilhante.

  • olfato

    Aromático, levemente frutado e delicado.

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